姜是一种食物，也是一种药材，在民间有句顺口溜“冬吃萝卜夏吃姜，不必医生开药方”，专业保洁公司——柯林上海保洁公司今天要来给大家介绍介绍夏季“姜”的巧妙用处，下面让我们一起来看下文具体介绍。

夏季天气炎热是正常现象，那么我们聪明的人类已经研发出来了多种制冷方法，比如电风扇、空调等家电都可以用来很好的降温。但是，柯林上海保洁公司提醒您:电风扇和空调虽然能够让我们在炎热的夏季得到凉爽的风，但是，这样会让我们感受到特别强烈的冷热温差，这时我们人体就会患下风寒、感冒发烧、头痛、鼻塞等疾病。今天我们柯林上海专业保洁人员告诉您：生姜能入肺通气散寒，外感风寒的人可取生姜30克切细，加红糖，以温开水冲泡，趁热温服。除此以外，姜还有多种吃法，例如炒菜、煮汤、熬粥时加点姜丝；做水饺馅时加点姜末，既能使味道更鲜美，又有助醒胃开脾。

夏天人们爱吃凉食，稍不注重就会引起肠胃炎，而姜关于腹泻、恶心呕吐有极好的医治作用，其中含有一种芬芳性挥发油———姜油酮，有辛辣健胃、解毒的功用。腹泻后可用生姜、茶叶各9克，水煎服医治。

夏天气象酷热，人体唾液、胃液的分泌会增加，招致食欲大减，而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸能促进消化、促进食欲。同时，夏天人们总是以为疲惫、乏力，还随意发作失眠等症状，中医以为生姜有化痰定惊的作用，酷热季节吃点能痛快神经、提神醒脑。

夏天之所以会发作心慌、中暑的状况，与排汗功用不好有关，姜有发汗和止吐的作用，平常吃点，能够起到防备作用，中暑时吃则能及时缓解症状。有些人冬季随意拉肚子，是由于人体内的阳气外泄，腹中绝对偏寒，姜是温性食物，能够祛除体内的寒气。

生姜虽好，也要注重它的一些用法和忌讳。个别来说，姜最好不要去皮，削皮后不能施展姜的整体功用；不要吃烂了的生姜，糜烂的姜会发作一种毒性很强的物资，可使肝细胞变性、坏逝世，从而诱发肝癌、食道癌等；关于阴虚火旺、目赤内热或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人来说，不宜临时食用生姜。

以上我们说的是生姜的吃法，下面我们再来说说生姜的用法：柯林上海保洁公司在多次使用中发现，炒菜时使用生姜先在热锅上擦一下，然后在到食用油，你炒什么菜都能够保证不粘锅。不信大家可以回去在炒菜的时间试试哦，很管用的哦。